コンフィチュール(青)

赤く色づく前の青トマトを使用したコンフィチュール。

奈良県吉野町の「confiture fumi」さんが丁寧に炊き上げてくれる贅沢な一品。

素材の甘みを引き出すために、厳選された砂糖とトマトだけで炊き上げており、

赤とは異なり、トマトの果肉や青い香りが残る仕上がりに。


パンやヨーグルトに添えるも良し、砂糖の代わりにお料理でも重宝します。

オイルやお好みの調味料と合わせて、ドレッシングを作ることもでき、オススメです。


1本 800円(100g)

畑のあかり

奈良県曽爾村/トマト/トマト農家/畑のあかり/新規就農

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